秋の夜長にコーヒーが似合う季節になりました。
っていつの季節も言っています(笑い)
今回はコーヒー日にちなんで、コーヒーの起源についてお話します。
コーヒーの発見説には2つあり、一つは↓
*イエメン説
シェイク・オマール(Omar)
コーヒーの発見を説明する文章には必ず登場する名前です。
イエメンのモカに住んでいた彼が、えん罪を着せられ山の中を餓死寸前で歩いていたとき、
小鳥が木の実をついばんでいるのを見て、自分もこの実を煮だして飲んでみた。
そうすると気力が充実したので、彼はこれを病人に飲ませて、大勢の人を
病気から救った。
そして彼はその行動が認められて、モカに帰ることが出来た。
というものです。
モカコーヒーの名前の由来は
↓
//www.ko-hi-koubou.xyz/hpgen/HPB/entries/118.html
もう一つが↓
*エチオピア説(カルディー(KALDI))
エチオピアの山羊飼いのカルディー(KALDI)という少年が、
興奮している山羊を見てコーヒーの実を食べていることに目を付け、
修道院の僧侶と一緒にその実を食べてみたところ、
気分爽快となり、僧侶仲間に紹介され広まったというものです。
嗜好品と言うよりはクスリとしての扱いですね。
コーヒーを焙煎して(火を通して)飲むという習慣は、
最近のことらしいです。
コーヒーの発祥の地は、どちらかというとエチオピアというのが
定説とされています。
ちなみにカルディーコーヒーさんってこの少年の名から付けたんですねきっと。
ちょっと考えながら飲むと面白いですよ♪